第 27 题
浓硫酸具有脱水性,能把小木棍、蔗糖等中的氢元素和氧元素"脱出"结合生成水。 (1)用小木棍蘸取浓硫酸少许,一段时间后,小木棍上出现的实验现象是 ____。 (2)在蔗糖 (C12H22O11)\left(\mathrm{C}_{12} \mathrm{H}_{22} \mathrm{O}_{11}\right) 分子中,氢、氧原子个数比是 ____。如果蔗糖完全脱水,则生成 C 和 H2O\mathrm{H}_{2} \mathrm{O} 的质量比是 ____。
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