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乳酸菌是一种细菌，酸菜的制作主要利用了它在无氧环境下进行发酵产生乳酸。下列说法正确的是（ ）
A.
乳酸菌有成形的细胞核
B.
酸菜中所有的乳酸菌构成一个群落
C.
适应无氧环境的乳酸菌是自然选择的结果
D.
制作酸菜的植物体具有的结构层次是细胞 → 组织 → 系统 → 植物体
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