2019年浙江省湖州市中考科学真题第11题答案与解析

第 11 题选择题

取 4 支洁净的试管，（1）号和（2）号试管分别加入 2 毫升

1 \%

淀粉溶液，（3）号和（4）号试管分别加入 1 毫升新鲜唾液淀粉酶溶液（ pH 约为7）和1毫升蒸馏水，将4支试管放在

37^{\circ} \mathrm{C}

的水中水浴5分钟。然后将（3）号和（4）号试管中的液体分别倒入（1）号和（2）号试管，充分摇匀，再放回

37^{\circ} \mathrm{C}

的水中水浴 5 分钟。往（1）号和（2）号试管各滴入 1 滴碘液，摇匀，观察发现（1）号试管溶液不变蓝，（2）号试管溶液变蓝。这一实验可以说明（）

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