加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶是常见加入洗衣粉的四种酶，这些酶的本质与生物体内的酶无明显差异。研究小组通过实验探究洗衣粉的去渍效果（“＋”越多表示去渍效果越好），实验结果见下表。
回答下列问题：（1）本实验中设置无酶洗衣粉组的作用是 ___ ；（2）加酶洗衣粉 中添加的酶至少有 ___ 种；（3）该实验中影响加酶洗衣粉去渍效果的因素还有 ___ （答出两点即可）。
| 加酶洗衣粉 A | 加酶洗衣粉 B | 加酶洗衣粉 C | 无酶洗衣粉 | |
|---|---|---|---|---|
| 血渍 | ＋＋＋ | ＋ | ＋＋＋ | ＋ |
| 油渍 | ＋ | ＋＋＋ | ＋＋＋ | ＋ |