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第 32 题
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饮食关系着人们的健康，许多人喜欢吃油炸食品。经检测，这些食品中含致癌物质——丙烯酰胺（
C
3
H
5
N
O
\mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{5} \mathrm{NO}
C
3
H
5
NO
）。（1）丙烯酰胺属于
_
_
_
_
\_\_\_\_
____
（填＂无机物＂或＂有机物＂）。（2）丙烯酰胺中各元素的质量比
C
:
H
:
N
:
O
=
\mathrm{C}: \mathrm{H}: \mathrm{N}: \mathrm{O}=
C
:
H
:
N
:
O
=
_
_
_
_
\_\_\_\_
____
。（3）若这种物质导致细胞癌变，身体会将癌细胞作为抗原，引起机体的免疫反应，这种免疫属于
_
_
_
_
\_\_\_\_
____
。
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